牛皮癣患者饮食上的护理？大家知道牛皮癣是比较难治的，因为他的病理比较复杂，医学界多年研究共识与遗传、感染、代谢障碍、免疫功能障碍、内分泌失调有关。近年来，研究发现患者获得遗传性的牛皮癣易感基因，大部分是隐性的，经由外界因素影响，最终诱发牛皮癣发病。我们听听长春博润银屑病医院的医师解答：
1、空心菜含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
2、芋头含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。
3、土豆含有大量淀粉，其它还有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。
4、油菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。 其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、产妇、消化道溃疡以及过敏体质的患者不宜食用。
5、丝瓜含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒功效。
6、苦瓜含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。
7、黄瓜含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。
8、白萝卜含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。
9、茄子含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。
10、其它如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。
牛皮癣患者饮食上的护理？我院的医生在这里提醒患者朋友，牛皮癣是一种非常顽固切病理比较复杂，所以患者在治疗牛皮癣时，一定不能急于求成，而去相信那些偏方和激素药物，可能短时间会有很好的效果，但是治标不治本，会给后期的治疗带来诸多的不便，要到正规的医院接受治疗，持之以恒相信一定会恢复健康的生活。